“民以食为天，食以安为先”，保障群众饮食安全是医疗卫生工作的重中之重。为全面检验我院应对食源性疾病突发事件的应急响应能力，强化多部门协同作战机制，提升医护人员的应急处置水平，5月14日下午，我院组织开展了一场贴近实战的食源性疾病应急演练活动。

模拟场景，实战检验应急能力

    本次演练模拟了某学校发生群体性疑似食源性疾病事件，陆续有2名及以上学生在食用学校食堂午餐后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状就诊，指向同一食堂，符合食源性疾病暴发事件界定标准，情况紧急。我院立即启动食源性疾病应急预案，迅速组建由公共卫生科、医务科、护理部、急诊科、检验科、院感科等多科室人员组成的应急处置队伍。各小组按照预案分工，迅速投入到紧张的应急处置工作中。

快速响应，联动到位

    首诊医生警觉性较高，病例上报意识到位，逐级上报后，医院立即启动食源性疾病应急处置预案，成立医疗救治、信息上报、院感防控等工作小组赶赴现场，同步开通绿色通道，将患者分类安置于留观室与抢救室，开展补液、对症治疗及生命体征监测，并规范采集呕吐物、粪便及血液样本送检。各小组分工明确，救治、防控与上报流程衔接顺畅。

科学救治，严控感染，深入调查，追溯源头

    医护人员争分夺秒，根据患者的症状和病情严重程度，制定个性化的治疗方案，全力进行抢救。严格按照院感防控标准，对患者进行单间隔离，避免交叉感染。安排专人对患者的呕吐物、粪便等污染物进行严格消毒处理，对病房环境进行定时清洁和消毒，确保医疗废物得到规范处置。在流调工作中，我院积极配合疾控中心工作人员，详细询问患者的饮食史、活动轨迹等信息，认真排查可能的感染源。通过对患者的呕吐物、粪便等样本进行检测，结合流行病学调查结果，逐步缩小排查范围，最终成功锁定致病源头。

总结复盘，提升应急水平

    演练结束后，刘汝冰副院长总结复盘演练流程。各科室负责人对本次演练的过程进行了全面回顾和分析，总结了演练中取得的经验和存在的不足，并针对存在的问题提出了具体的改进措施。

    通过本次实战演练，不仅检验了我院食源性疾病应急预案的科学性和实用性，提升了医护人员的应急处置能力和团队协作水平，也进一步强化了大家的食品安全意识和责任意识。在今后的工作中，我院将以此次演练为契机，不断完善应急处置预案，加强应急队伍建设，定期开展应急演练，持续提升应对食源性疾病突发事件的能力，为辖区群众的饮食安全和身体健康保驾护航。